Запрет складчины

​

Вы когда‑нибудь задумывались, каково это — создавать продукт, который вызывает улыбки и соединяет людей за одним столом? Сыроделие — это больше, чем ремесло. Это способ выразить себя, стать мастером, чьи руки создают нечто уникальное. Это ваш шанс войти в мир, где творчество и профессионализм переплетаются. Готовы к новой главе своей жизни?

Почему именно «Сыродел-мастер»

• Мы за индивидуальность
  Каждый ученик получает поддержку, вне зависимости от его уровня подготовки.
• Мы за качество
  Преподаватели — эксперты с многолетним опытом
• Мы за результат
  Этот курс поможет вам создавать сыры, которыми будете гордиться

Программа

• 1. Общая теория
• 2. Творожные и мягкие сыры
• 3. Вытяжные и тугоплавкие сыры. Биохимия молока
• 4. Полумягкие и полутвердые сыры
• 5. Твердые сыры и кисломолочные продукты
• 6. Микробиология. Документация производства
• 7. Производство и оборудование
• 8. Ремесленная сырная лавка (продажи от Монс)
• Ингредиенты и оборудование

Живые эфиры (24 часа - общая продолжительность всех эфиров)

• 1. Эфир по теории сыроделия
• 2. Эфир по творожным и мягким сырам
• 3. Эфир по вытяжным и тугоплавким сырам
• 4. Эфир по теме Биохимия
• 5. Эфир по полумягким и полутвердым сырам
• 6. Эфир по кисломолочным продуктам с Евгенией Кашиной
• 7. Эфир по твердым сырам с Олесей Шевчук
• 8. Эфир по микробиологии
• 9. Эфир по производству и оборудованию
• 10. Финальный эфир

​

12 модулей
36 десертов

• Модуль с рекомендациями по инвентарю и ингредиентам
• Модуль по заморозке и заготовкам каждого десерта
• Теоретический модуль с подробным описанием процессов
• Домашние задания и рецепты для скачивания

​

Научитесь готовить 4 Вида десертов под заморозку, чтобы добавить их в основной ассортимент и продавать из наличия и большими объемами на любой праздник.

В программе:

1. Бенто торты
Черничный. Темный шоколад. Клубничный поцелуй
Фундучный. Молочный шоколад. Воздушная ягода. Карамель-банан

2. Мадлен
Кофе-карамель. Сникерс. Шоколад в квадрате и Трюфельный. Фундучный. Роза-малина
Матча. Лимон. Лайм-кокос. Фисташка. Банановый баноффи. Маковая булочка

3. Картошка с начинками
Фисташковая. Ферреро. Киндер-кантри
Буэно. Карамельная. Шоколадно-ягодная

4. Муссовые Бенто торты
Клубника-лайм-мята. Ряженка-вишня-боб тонка. Шоколад-малина-маракуйя
Цитрус микс. Шоколад-карамель-ваниль

5. Декор бенто тортов
Лисенок в колпачке. Контурный рисунок Девочка с надписью. Лисенок с цветами. Зайка на облаке
Зайка с воздушным шаром. Цветочки плоские с надписью "Маме". Длинная надпись на торте

6. Уроки по фото десертов NEW
Выстраивание композиции из мини десертов. Правильный ракурс для фото
Правильный ракурс для показа объема десерта + Сочный разрез
Фотография мелкоштучных десертов в коробочках. Красивые фото на телефон без проф. камеры

7. Интенсив по продажам десертов
Прямые эфиры с Натальей Гончаровой. Контент план по продажам, гайды
Шаблоны сторис к десертам + фото банк десертов. Дополнительные материалы

​

АПРЕЛЬ — МЕСЯЦ СЕКСУАЛЬНОСТИ
В новом месяце в подписке AB.MONEY вас ждёт месяц сексуальности и раскрытия теневой стороны

ТОЛЬКО В АПРЕЛЕ — 2 ОСОБЕННЫЕ МЕДИТАЦИИ В ПОДПИСКЕ AB.MONEY
Весь апрель в подписке AB.MONEY будут открыты две мощные практики:

• Медитация тёмной стороны
• Медитация женщины кошки

Это глубинные практики о принятии себя, своей силы, сексуальности и внутренней свободы.

Пройдут 2 эфира с живыми медитациями от SASHA BELAIR
Вы выполните мягкие задания на раскрытие своей черной кошки

А также внутри подписки вас ждут:

• 115+ медитаций и мелодий AB.MONEY
• 200+ рецептов медитаций на все случаи жизни
• 16 подкастов от SASHA BELAIR
• Трекер привычек
• Записи 40+ эфиров с SASHA BELIAR
• Запись денежного марафона AB.MONEY
• Запись интенсива-спринта AB.BRAND

​

МЫ ПРИХОДИМ В ЭТУ ЖИЗНЬ, ЧТОБЫ СТАТЬ ГЛАВНЫМИ ГЕРОЯМИ КРАСИВОГО ПУТЕШЕСТВИЯ К ВНУТРЕННЕМУ ВЕЛИКОМУ СМЫСЛУ.

Мы идём по дороге жизни в полной уверенности, что свободны — свободны выбирать, как проживаем каждый новый день, как реагируем, как принимаем решения.
Однако мы глубоко заблуждаемся... Нами управляет Личность. Она умело скрывает то, какие мы на самом деле, надевая на нас тяжелые оковы из негативных черт характера.
Мы привыкли к этим оковам настолько, что уже не чувствуем их тяжести. Личность управляет нашими мыслями, эмоциями, действиями, мотивациями и страхами. Заставляет делать то, что мы не хотим, мешает реализовать задуманное и раскрыть наш потенциал.
Все наши трудности и неудачи в жизни связаны вовсе не коварной судьбой, а с тем, что мы не знаем сами себя. И чтобы изменить это все, вам нужен первый шаг — познать себя с разных сторон.

ВОЗМОЖНО ЭТО С ПОМОЩЬЮ ДРЕВНЕГО ИНСТРУМЕНТА САМОПОЗНАНИЯ РОДОМ С ВОСТОКА - ЭННЕАГРАММЫ
которая описывает 9 типов личности: способов проживания своей жизни, учитывая разные
потребности, убеждения, паттерны поведения и бессознательные мотивы.

Программа

• Модуль 1. Введение в Эннеаграмму. Основы мироздания
• Модуль 2. Девять стратегий проживания человеческой жизни
• Модуль 3. Тонкости устройства внутреннего мира 9 типов личности
• Модуль 4. Уроки жизни каждого эннеатипа